2020年5月28日晚7點，在疫情防控和返校復學的關鍵時期，汪少蕓院長通過騰訊會議開展了“不忘初心，牢記使命-抗擊疫情，學科擔當”的線上專題黨課。食工黨支部、17級本科生食品黨支部和17級研究生第二黨支部全體黨員參加了黨課。
課堂上，汪院長從“不忘初心，牢記使命”、“堅持發揚黨的優良傳統和作風”、“抗擊疫情，學科擔當”三個方面對此次主題黨課展開講述。她強調，共產黨員要充分發揮模范帶頭作用，主動承擔學校分配的各項工作任務，毫不放松地打贏疫情防控大考之戰。在抗擊疫情的同時，要堅持實事求是，密切聯系群眾，繼續艱苦奮斗；要在實踐中不斷提升工作的本領和能力，運用自身學科優勢積極參與抗疫。
授課過程中，汪院長與黨員積極互動，并鼓勵同學們根據實際情況做好專業課學習、抓好科研工作等。此次線上主題黨課增強了黨員們的責任心和憂患意識，也堅定了黨員們學好自身專業知識的決心。
