食品安全是一個主要的公共衛生問題，更是一個社會問題，涉及法律法規建設管理監督水平、食品生產經營者的素質和全社會消費觀念等。近年來所發生的食品安全事件已成為政府和社會關注的主要問題，并給食品安全科技與技術、食品安全駕馭帶來新的挑戰與思考！
     在福州大學50周年校慶暨生物科學與工程學院院慶30周年之際，我院與福建省食品科學技術學會聯合組織舉辦此次論壇，主要就下面幾項內容開展研討，歡迎您屆時蒞臨！
主要內容：
　　1、三聚氰胺毒奶粉事件的反思
　　2、我省水產品出口的安全狀況及解決方案
　　3、我省茶葉制品出口的安全狀況及解決方案
　　4、其它食品安全的相關問題
　　時 間：2008年10月25日14:30 -16:30
　　地 點：福州大學新區嘉錫樓生物科學與工程學院會議室（214）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福州大學生物科學與工程學院
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福建省食品科學技術學會
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二00八年十月