9月22日晚，生物科學與工程學院博學論壇--我與大V面對面，在嘉錫廳順利開展，學院的第一屆學生，亞洲食品第一人——饒平凡先生就“食品科技：成就專精生命科學”主題展開了講解。

以小小的方便面為引，饒平凡先生分析了這些年來食品行業的發展，可以說是日新月異。現代人的生活方式已經大大的改變，科技的進步卻在有時候阻礙了我們自身的發展，一張人類向著豬的進化圖片引人深思。當然科技的進步更多給我們帶來的是便利。作為老福州人，他也以福州的美食來向大家介紹食品專業的發展，從福州的河蜆將到了鳥氨酸，從福州的茶葉講到了自由基。這些同學們覺得專業的名詞原來并不遙遠。一場三個小時的專業講座，在饒平凡先生以自身為例，幽默風趣的講解下竟一晃而過。而在最后，對于許多同學提出的對于食品專業的疑惑，饒平凡先生也作出了細致的解答。

最終論壇圓滿結束，同學們都表示，大師兄的講解仿佛就像迷霧中的燈塔一般，讓許多原本迷茫的同學看到了希望，看到了未來的路該怎么走。