5月16日晚，生工學院在嘉錫樓二樓會議室召開2015年度李錦記杯學生創新大賽宣講會，本次宣講會由學院科技學術部主辦，生工學院食品系張雯老師擔任主講人。

 會上，張雯老師針對此次賽事要點向大家展示了歷年來李錦記杯食品創新大賽的獲獎作品，并指出以醬料為中心的市場需求、消費群體以及材料來源。此外，如何呈上一份完美的產品計劃書是另一個側重點，張雯老師強調，一個參賽作品最重要的是創意，而在此基礎上也要考慮到創意產品操作的可行性，賽事是具有偶然性的，要看你如何將自己的創意成功地表達成一份完美的產品計劃書。

        此次宣講會旨在提高同學們參與專業實踐與科學創新的積極性，鼓勵同學們開展以傳統中式調味品為基礎的創新型研究，為同學們了解大賽的細節提供了詳細的解答。