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  • 生物科學與工程學院

    College of Biological Science and Engineering

    生工學子訪“食城”議“食事”,以“專業+社會實踐”模式上好青年“大思政課”

    發布日期:2022-07-29 發布者:生工學院

    7月26日至29日,福州大學生物科學與工程學院“聚力揚帆、蓄能啟航”實踐隊在院黨委副書記曹仁秋和院團委書記張晶老師的帶領下走進“中國休閑食品名城”漳州市龍海區。在當地團區委、人才辦的大力支持下,通過企業參觀、訪談座談、校友尋訪、問卷調查等方式深度調研食品企業和食品企業家的創新發展之路,深入感受后疫情時代企業發展和鄉村振興的成就與瓶頸,深刻思考食品行業的發展前景和食品專業人才的生涯規劃選擇。

    實踐隊前往綠新(福建)食品有限公司、福建省然利食品集團有限公司、福建省福龍冷凍食品有限公司、福建全家福食品有限公司、龍海市真好意食品有限公司、龍海市格林水產食品有限公司學習調研,從傳統工藝與現代技術、產品口感與食品健康、創意創新與科學支撐、企業發展與鄉村振興、職場供給與求職意向六個角度出發,探食品企業的技術工藝選擇、悟食品企業價值理念的變化、尋食品企業家的轉型升級之路、感當地食品企業發展的輻射效應、察食品專業人才就業“難”的信息錯位,圓滿實現了在社會實踐中受教育、長才干、做貢獻的預期目標,以“專業+社會實踐”模式上了一堂生動深刻的“大思政課”。

    實踐隊員與然利座談交流

    綠新 洪清林經理向實踐隊員介紹公司產品

    福大校友康自強實驗室經理向實踐隊員講述自身工作經歷

    格林水產負責人為實踐隊員答疑解惑

    參觀福龍公司展柜


    實踐隊員紛紛表示在這次“專業+社會實踐”的調研之旅中切身感受到了食品企業家和食品企業在時代洪流中創新發展的激情活力和在當地經濟社會發展中的積極貢獻,了解了食品企業的轉型升級方向和食品專業人才的就業發展前景,強化了專業自信和愛校榮鄉情懷。同時,更進一步感受到了國家改革開放和鄉村振興的偉大成就,進一步堅定了“四個自信”,決心在實現中華民族偉大復興的時代洪流中踔厲奮發、勇毅前進,在青春的賽道上跑出當代青年的最好成績!

    院黨委副書記曹仁秋、實踐隊員與然利集團董事長蔡井輝合影留念


    人体色图