中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇定于2019年11月13-14日在武漢召開。同時,在年會上公布了為期半年的中國食品創新大賽各項賽事最終結果。
我校獲得“CIFST-第六屆杜邦營養與生物科技兩岸學生創新競賽”優秀組織獎;我院倪莉老師和張雯老師指導的作品《春日留香 茶醬》項目(念希銘、楊瑾燁、劉雨薇、陳儀)獲得一等獎;作品《蘇梅肉脯》(念希銘、楊瑾燁、劉雨薇、陳儀)獲得“CIFST-2019年度李錦記杯學生創新大賽”三等獎。同時,《朋克養生系列功能型飲料》(隊員:王子銘、劉婧懿、陳德偉、盧雯雯、賈懿)還獲得“CIFST-第六屆杜邦營養與生物科技兩岸學生創新競賽”最佳創意獎。
中國食品科學技術學會舉辦的各項食品創新大賽是食品專業領域的重要賽事,每年都吸引了各食品專業院校、企業界和學術界的廣泛參與。


