7月20-21日，學院黨委書記王秀萍、院長汪少蕓帶領翁祖銓教授、伍久林老師、王旭峰老師等相關專業老師到泉州市惠安縣崇武鎮對食品行業產品創新、技術攻堅、市場營銷、品牌建設等開展調研暨舉行食工黨支部黨建活動。

王書記一行分別走訪了瑞芳食品有限公司、惠安農香食品有限公司、曼玲食品有限公司、客記食品有限公司、鑫海水產科技有限公司以及崇武鎮食品加工協會總部，調研了魚卷、蝦滑、魚露等產品的生產和產品開發。同時，應崇武鎮黨委和政府的邀請，參加了食品加工行業高質量發展專題調研座談會。座談會由崇武鎮黨委書記黃炳泉主持，食品加工協會介紹了崇武食品行業的基本情況、提出了魚卷行業存在的困難和挑戰，汪少蕓教授、翁祖銓教授、伍久林老師等對此提出了初步指導意見，還與崇武鎮食品加工協會及相關企業就建立專家工作站、共建食品創新研發中心、舉辦福建省大學生食品創意大獎賽等達成初步合作意向。王書記表態積極支持與崇武鎮食品加工協會的合作，并提供堅強的組織保障。