職稱：助理研究員

學歷：工學博士

電話：

電子郵件：

 zhufan@fzu.edu.cn

研究方向：應用微生物學，天然高分子的生物合成及應用

教育工作經歷：

2014/8-，福州大學，生物科學與工程學院，助理研究員

2006/09-2014/06，浙江大學，化學工程與生物工程學系，博士

2002/09-2006/06，浙江大學，材料與化學工程學院，學士

教學簡介：

承擔微生物工程、生物基礎英語等部分理論課程及微生物學實驗、綜合實驗等實踐課程

科研簡介：

依托福建省海洋酶工程重點實驗室平臺，主要從事應用微生物學和天然高分子的生物合成及應用方向的研究。先后主持校人才引進科研啟動項目一項，福建省教育廳中青年教師教育科研項目一項，福建省自然科學基金（面上項目）一項，并參與海洋公益性行業科研專項經費項目、福建省海洋經濟創新發展區域示范項目等重大科研項目。在SCI、EI及國內核心刊物上發表論文5篇。

社會兼職：

科研項目：

1. 高黏發酵液中聚谷氨酸的提取工藝研究（校人才引進科研啟動項目）

2. 低值原料蝦蟹殼中難降解幾丁質的利用研究（福建省教育廳中青年教師教育科研項目）

3. 肽鍵連接型聚谷氨酸合成酶的體外合成及底物偏好性研究（福建省自然科學基金面上項目）

代表性論文：（*為通訊作者）

1. 朱凡, 林娟, 李仁寬,等. 畢赤酵母工程菌發酵生產重組Cu/Zn-SOD的工藝研究[J]. 福州大學學報:自然科學版, 2017, 45(5):736-741.

2. 李云程, 林娟, 梁燕輝, 葉秀云, 朱凡^*. 產甘露聚糖酶海洋微生物的篩選及酶學性質研究[J]. 中國食品學報, 2015, 15(12):66-73.

3. Zhu F, Cai J, Zheng Q, et al. A novel approach for poly-γ-glutamic acid production using xylose and corncob fibres hydrolysate in Bacillus subtillis HB-1[J]. Journal of Chemical Technology & Biotechnology, 2014, 89(4):616–622.

4. Zhu F, Cai J, Wu X, et al. The main byproducts and metabolic flux profiling of γ-PGA-producing strain B. subtilis ZJU-7 under different pH values[J]. Journal of Biotechnology, 2013, 164(1):67-74.

5. 朱凡, 呂忠良, 楊葉東,等. 高黏發酵液中γ-聚谷氨酸的分離純化工藝[J]. 化學工程, 2013, 41(12):9-11.

獲獎情況

其他